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贵州黔西县局(分公司)“12313”体系助烟农
邓阳
日期: 2017年07月25日 来源: 东方烟草报客户端

  为实现烟叶烘烤环节提质增效、促农增收目标,近日贵州毕节黔西县烟草专卖局(分公司)积极优化资源、规范流程,构建“12313”专业化烘烤服务体系,实现烟叶烘烤精细化管理。

  一是制定一套工作方案。制定《烟叶烘烤工作实施方案》,明确服务模式、服务规模、队伍管理、补贴政策及工作步骤,为推行专业化采烤提供制度保障。

  二是加强两支队伍建设。加强烘烤指导队伍建设,设置烘烤农艺师、烘烤主管,每个烟站按照1人负责2000亩左右的标准,配备烘烤技术人员;加强职业烘师队伍建设,由合作社初选有一定烘烤技术的烟农,再由县局(分公司)进行技术培训、技能鉴定,培养职业烘师300名。

  三是推行三种组织模式。采烤一体化模式,合作社统一组织职业烘师,按集群烤房或烘烤工场为单位实行采收、运输、编烟、上炕、烘烤、下炕一体化作业;全托式作业模式,烟农负责烟叶采收、运输、储存,合作社负责编烟、上炕、下炕,职业烘师负责烘烤操作、采烤组织;半托式作业模式,烟农负责采收、运输、编烟、上炕、下炕,职业烘师负责烘烤操作、编烟上炕技术指导。

  四是建立一套流程。按照“采收-运输-分类编(夹)烟-上炕(散叶插扦) -烘烤-回潮-下炕-去青杂-打捆堆放-秤重-数据传报”的程序,实行流程化、工序化化作业,积极推进精益化管理。

  五是完善三个机制。建立质量追溯、烘烤质量仲裁、烘烤技术难题快速反应机制,促进专业化烘烤服务体系有效运行。

 
 
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网络责任编辑: 张健 收藏 打印 关闭
 
 
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