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糖尿病患者的自我保健
张永乐
日期: 2019年11月04日 来源: 东方烟草报

  糖尿病患者的临床表现为“三多一少”——多尿、多饮、多食、消瘦,非特异症状为乏力、头晕等。并发症表现为:手足尖麻木,疼痛,眼肿,下肢肿,皮肤瘙痒,疖肿或下肢溃疡不易愈合。有些症状不明显,在体检或因其他疾病就医时,通过检测血糖而被诊断为糖尿病。

  当前,糖尿病治疗方法有饮食治疗、运动治疗、药物治疗(口服降糖药、胰岛素)、血糖监测等。对糖尿病患者来说,平时需要多注意一些,通过饮食控制、运动并联合降糖药物降血糖,让血糖保持在正常值范围内,就可以预防很多疾病。

  定时定量 饮食合理

  饮食调节和适当运动是治疗糖尿病的两大基石。在日常饮食中,可以在医生指导下根据自身情况及病情制定食谱。主食以杂粮为主,如米面、豆面、荞麦面、燕麦面等;适量食用精肉、蛋、奶及新鲜蔬菜瓜果,尽量少吃动物内脏、肥肉、蛋黄、动物油脂等,减少脂肪及胆固醇摄入。饮食合理、定时定量,对糖尿病患者来说非常必要。

  正常情况下,建议一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本一致。这样做的目的是为了与降糖药更好地匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。

  在血糖控制良好的情况下,允许糖尿病患者吃水果,以补充维生素。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食,可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐,如一个苹果分2~4次吃完,不要一口气吃完。分餐次数越多,对血糖影响越小。

  吃“干”不吃“稀”。建议糖尿病人尽量吃干的,比如馒头、米饭、饼,不要吃面糊糊、粥、面片汤、面条等。越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃。

  吃“硬”不吃“软”。糖尿病饮食中,同样是干的,更推荐“硬一点”而不是“软一点”。道理与上面相同。

  吃“绿”不吃“红”。很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如青菜。而红色的含糖相对较高,尽量不吃或少吃。如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。所以,在不能确定的情况下,“绿色”的一般比较保险。

  “三宜”与“三不宜”

  日常饮食中,糖尿病患者有“三宜”“三不宜”。

  宜食五谷杂粮,如荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。

  宜食豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。

  宜食苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜,可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些植物活性硒,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

  不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖。

  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化。

  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

  此外,糖尿病人可以食用蜂胶,用于辅助治疗。平时还可以与医生讨论自己是否适合运动及选择哪种运动方式。只要病情允许,就应积极运动,一般采用适度的有氧运动,如步行、慢跑、太极拳等。平时,要防止发生低血糖,应随身携带糖尿病卡和含糖食物。有条件家庭应自备小型血糖检测仪,以便随时检测血糖,指导饮食和用药。

  总之,糖尿病患者的自我疗法或自我保健很重要,需要在医生的嘱托下进行自我管理,合理饮食,经常运动。症状较轻者通过饮食、运动,不需要药物也能把血糖管理好。

(张永乐系主任医师,张香梅整理)

 
 
网络责任编辑: 王仁杰 收藏 打印 关闭
 
 
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