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古都文化引客来
郑爱花 朱为东
日期: 2019年05月16日 来源: 东方烟草报客户端

  我的店位于江苏省南京市江宁区将军山旅游景点附近,一到清明、五一、端午等小长假,游客绎络不绝,但来店消费的顾客却不多。我是看在眼中,急在心里。

  一次,我到外地旅游时,一家复古文化的酒楼吸引了我的注意。一进店内,古色古香的店面装饰、一道道代表江南文化的特色小菜、茶香满溢的“功夫茶”……仿佛将我带到了几千年前的古代小店中。南京素有六朝古都之名,我的店又在景点附近,何不将古都文化融入小店经营?我突然灵感一动。回去后,我就将店面重新装修了一下,采用了原木材质和灰色色调,让小店门头颇具古典特色,同时将酒文化的相关内容印在墙面做背景,游客可以通过酒文化了解各类酒的历史,无形中延长了逗留时间。商品陈列上采用分区陈列,单独用一节柜台陈列代表南京古都文化的卷烟,如“南京”(十二钗)、“南京”(大观园)等,并将搜集的关于南京的历史文化制成“故事书”供游客品阅。对于特产区,我特地进购了一些南京土特产,譬如湖熟板鸭、雨花石、茴香豆等,将其放在具有农家特色的“粮仓”陈列区供顾客选择。品茶区,一张匠色大理石茶桌和几张复古小凳,再配上一套茶具,浓浓茶香,让进店消费的游客忍不住上前品尝、小憩片刻。在服务上,我专门为员工定制了古装服,并以“客官您好”等待客语,伴随微笑,让古典优雅的形象成为吸引顾客的“招牌”。

  古都文化盘活了小店,让小店顾客日益增多,收获颇丰,相信小店的生意会越来越好。

  江苏南京市江宁区零售客户郑爱花口述 南京市江宁区烟草专卖局(营销部)员工朱为东整理

 
 
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网络责任编辑: 单晓雯 收藏 打印 关闭
 
 
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